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1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝；倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分 。
【元宵怎樣吃好吃 怎么吃元宵好吃】2、往鍋中倒入冷水 ， 然后把鍋放在電磁爐上，蓋上鍋蓋使冷水燒開 。
3、然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開 ， 讓湯圓旋轉幾下，這樣就不粘鍋底了 。
4、等湯圓煮至浮起后 ， 迅速改用文火煮 。
5、每開一次應點入適量的冷水 ， 使之保持似滾非滾的狀態，開兩三次后，再煮一會兒 ， 即可撈出食用 。這樣煮出的湯圓質軟不硬，香甜可口 。
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