【生吃大蒜有什么好處？】
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大蒜中的大蒜素是一種殺菌作用很強的物質 ， 它進入人體后能使細菌的生長代謝出現紊亂，無法繁殖生長，但是大蒜素遇熱易分解，殺菌作用會降低，生吃大蒜殺菌消炎的效果更好，夏天生吃大蒜可有效預防各種腸道疾病的感染 。
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