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【養生知識】春季重在養肝健脾胃 多吃九藥膳養肝護胃( 二 )

小知識養生健康


白扁豆30克 ， 淮山藥40克 ， 干姜3克(或生姜15克) ， 鯉魚1條(約500克) 。 先將鯉魚剖腹 ， 去鱗、鰓及內臟、洗凈 ， 加水適量 ， 與前三味藥同煮1小時 ， 加入精鹽、紹酒適量調味即成 。 有健脾養胃祛潮濕的功效 。

【養生知識】春季重在養肝健脾胃 多吃九藥膳養肝護胃

文章插圖

八、菊花粥
菊花15克 ， 粳米100克 。 菊花洗凈 ， 粳米淘洗干凈 。 菊花、粳米放鍋中 ， 加適量清水 ， 加蓋 ， 旺火煮沸 ， 文火熬至成粥即可 。 該粥散風熱、清肝火、降血壓 。 適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等 。
九、梅花粥
取白梅花5克 ， 粳米80克 ， 先將粳米煮成粥 ， 再加入白梅花 ， 煮沸兩三分鐘即可 ， 每餐吃一碗 ， 可連續吃三五天 。 梅花性平 ， 能舒肝理氣 ， 激發食欲 。 食欲減退者食用效果頗佳 ， 健康者食用則精力倍增 。

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