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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于城隍廟五香豆這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：蠶豆300克，肉桂5克 ， 茴香籽20克，料酒5克 ， 花椒5克，甘草5克，鹵汁20克，白糖5克，五香粉5克；
2、將蠶豆洗凈 ， 倒入鍋中，加入鹵水(腌制雪里蕻的鹵水) 。
3、茴香和肉桂用紗布包好 ， 扎緊，放入鍋中 。腌制雪里蕻鹽水的量是這樣的，可以溢出蠶豆 。
4、將豆子放入鍋中，用武火煮，加入黃酒和糖 ， 用文火煨 。
5、將豆皮燉至起皺 ， 待水汁收干時離火，加入甘草粉、五香粉、胡椒粉 ， 攪拌均勻，裝盤，晾涼入味 。
【城隍廟五香豆 城隍廟五香豆怎么吃】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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