【空心菜為什么會變黑？】
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空心菜會變黑是因為放的油太少了 ， 油太少就會讓青菜變得很黑，失去原有的光澤，空心菜炒的時間過長 ， 發生了氧化反應，會讓空心菜變黑 。
另外，如果你是用鐵鍋炒的空心菜，也會出現變黑的情況 。
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