蛋白粉不能和什么一起吃?

【蛋白粉不能和什么一起吃?】

蛋白粉不能和什么一起吃?

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1.蛋白粉+橘子
蛋白粉中含有多種蛋白質,和富含果酸的橘子同食,果酸會使蛋白質凝結成難溶性物質 , 不僅會影響蛋白質的消化吸收,甚至會產生不良癥狀 。
2.蛋白粉+茶
蛋白粉的主要成分是蛋白質,而茶中含有較多的單寧酸,若二者同食,單寧酸能使蛋白粉中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,引起消化不良 。

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