【鷹嘴豆和牛奶可以一起吃嗎？】
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最好不要一起吃 。
鷹嘴豆中含有鷹嘴豆異黃酮成分，在食用之后就會促進自身體內的雌激素的合成，而牛奶中也含有黃酮類物質，二者同食很容易導致體內雌激素過多 ， 影響內分泌 。
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