文章插圖
歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。胡子魚怎么做好吃，胡子魚家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：鯰魚300g、大蒜10瓣、醬油30ml、辣醬15ml、料酒30ml、蔥2根、姜5片、胡蘿卜1根、蔥1根、醬油30ml、糖8g、白胡椒粉8g 。
2、鯰魚切成3厘米見方的塊，胡蘿卜切成滾刀塊，洋蔥切成片備用 。將湯加水，煮沸，加入15ml料酒，2小塊洋蔥，然后加入鯰魚，用漏勺輕輕散開 。當看到鯰魚肉變色，水中慢慢出現浮沫時，將鯰魚撈出，用清水沖洗干凈 。
3、炒鍋加適量油 ， 加熱至三成熱，放入蔥、姜、蒜，炒香，再放入胡蘿卜，炒半個蔥 。
4、然后加入醬油和辣醬，小火翻炒出紅油 。加入燙過的鯰魚，倒入料酒，依次加入醬油和糖，炸至鯰魚變色 。
5、加入清水 ， 蓋上蓋子用中火煨10分鐘，至魚熟胡蘿卜軟爛，撒上白胡椒即可食用 。
【胡子魚家常做法 胡子魚怎么做好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
推薦閱讀
- 1963年英國鯰魚計劃 1963年英國鯰魚事件真相
- 《俠客風云傳》五分鐘釣魚滿級的方法
- 小金魚要怎么養 小金魚要怎么養活
- plu機械風暴鍵盤燈 plu機械風暴鍵盤 plu陳琦棟
- 魚字的意思 魚字的部首是什么
- 啤酒鴨火鍋的做法 啤酒鴨火鍋的做法大全家常
- 斗魚魚翅如何換魚丸 斗魚魚翅怎么換成魚丸啊
- 安徽臭魚是什么魚做的
- 母孔雀魚會吃自己的小魚嗎?
- 小丑魚莫名消失