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羊肉火鍋羊排或是羊腿都可以，具體看自身喜好 。
【羊肉火鍋是羊排好還是羊腿好】 羊排也就是羊肋條，是羊身上肉質最好的，羊排不僅肉質鮮嫩，而且肥瘦肉相間 ， 外面還帶有一層薄膜，質地松軟，吃起來也不柴不膩 。
羊腿的肉比較緊實，肥肉比較少，只是有少量筋，含有較多的蛋白質和豐富的維生素 。
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