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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于干猴頭菇的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將干猴頭菇浸泡在水中直到變軟 。
2、擠出猴頭菇的水分，然后將猴頭菇撕成碎片，大約一口大小，放入湯鍋中 ， 放入冷水淹沒猴頭菇，開煤氣，煮3分鐘 ， 關火浸泡1小時左右 。
3、這個時候煮出來的水是黃色的，會有苦味，所以要經常換水反復洗，把水擠出來，重復這個動作，直到水變干凈了，再把水擠出來備用 。
4、首先，將鹽溶解在1湯匙水中，加入全蛋糖胡椒醬油，攪拌均勻 。嘗嘗味道 。如果太淡，可以加點醬油調味，拌勻 。然后，加入瀝干的猴頭菇 ， 吸干所有醬汁，浸泡過夜 。
5、從炒鍋中取出，將泡好的猴頭菇放入炒鍋中炸熟 ， 關火，晾涼，分袋放入冷凍室保存 。這些調味炒過的猴頭菇可以用來煮香油，三杯，任何湯 。都很適合，可以多做 。
【干猴頭菇的做法 干猴頭菇最簡單的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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