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1、食材 塔菜 300克，蒜瓣 2個，食用油 3湯匙，食鹽 2克 ， 味精 1克
2、超市里的塔菜又嫩又新鮮，價格也不貴，1.68元一斤，非常實惠 。
3、買了一顆塔菜，菜葉層層疊在一起，形似寶塔，又像菊花，再準備2個蒜瓣 。
4、塔菜把根部切掉，將塔菜葉子掰開，清洗干凈后控去水分，蒜瓣去皮切碎 。
5、鍋中倒入油燒至六成熱，先下蒜末炒香 ， 加入塔菜翻炒 。
【塔菜怎么做好吃】6、大火爆炒塔菜，見塔菜稍微變軟，加入適量食鹽調味 。
7、繼續翻炒塔菜 ， 加入少許雞精調味，直到將塔菜炒熟即可 。
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