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【涼拌雪里蕻咸菜的做法竅門 雪里蕻咸菜的吃法】1、原料：雪里紅、姜絲、辣椒末、油、雞粉、鹽 。
2、準備姜絲 ， 辣椒末備用 。
3、把雪里紅洗干凈切碎也留以備用 。
4、鍋中加入食用油，干辣椒，姜絲進行爆香 。
5、在姜絲進行爆香后再加入雪里紅 。
6、現在在鍋中再加入干辣椒 。
7、鍋中放入雞粉、鹽 ， 全部翻炒均勻 。
8、把燒好的雪里紅咸菜裝盤，該菜不油膩 ， 很好下飯尤其吃稀飯 。
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