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小蘇打的妙用

作用小蘇打小知識妙用堿面

小蘇打（就是我們平時蒸饅頭時用到的堿面） ， 在我們的日常生活中有很多妙用之處 ， 下面小常識123網小編就給大家分享20條小蘇打的妙用 ， 可能在您的生活中會用得到 。
小蘇打的妙用：
1、對洗滌劑過敏的人 ， 不妨在洗碗水里加少許小蘇打 ， 既不燒手 ， 又能把碗、盤子洗得很干凈 。
2、剖魚時如不小心把魚膽弄破了 ， 只要在膽汁污染過的地方涂上一點小蘇打 ， 然后反復用清水清洗 ， 就可以把魚肉上的苦味沖去 。
3、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時 ， 在面粉糊里和上一點小蘇打 ， 吃起來又松又脆 。 因為小蘇打受熱后分解 ， 會產生大量的二氧化碳氣體 ， 使油炸面糊里留下許多氣孔 。
4、炒洋蔥的時間長了 ， 會失去原味 ， 而炒的時間短、太快了 ， 又使其不柔軟 。 如果先用少許小蘇打撈一下 ， 不論炒、煮 ， 甚至炸都能使其柔軟 ， 而且食后容易消化 。
5、新鮮的水果容易霉爛變質 ， 這是霉菌、乳酸菌及許多腐敗細菌在作怪 。 由于它們害怕生活在堿性的環境中 ， 因此只要把新鮮又沒有破損霉爛的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘 ， 然后撈出晾干 ， 裝進食用塑料袋里密封起來 ， 便可保存較長的時間 。 同樣 ， 要保存雞蛋或鴨蛋 ， 也可采用這個方法 。

小蘇打的妙用

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6、熱水瓶用久了 ， 瓶膽里壁會沉積起一層水垢 ， 欲把它除去 ， 可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼 ， 再灌進一些食鹽水 ， 然后輕輕地不斷搖晃 ， 不用多久 ， 水垢就會慢慢地從瓶膽壁上脫落下來 。
7、炒牛肉絲時 ， 把新鮮的牛肉切成細絲后 ， 放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下 ， 炒出來的牛肉纖維疏松 ， 吃起來又嫩又香 。
8、家用地毯上不慎沾了油漬 ， 可先將油漬處濕一下 ， 再放一小撮小蘇打在上面 ， 置一夜 ， 翌日以吸塵器吸去小蘇打 ， 油漬即可消除 。
9、利用較濃的小蘇打溶液 ， 來清洗玻璃制品、銀器以及不銹鋼用具等 ， 將會比其他洗潔劑要更勝一籌 。
10、在清洗油膩的器物時 ， 將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30分鐘后再洗 ， 效果甚佳 。
11、家里的塑料盛器內有異味 ， 可以用1茶匙的小蘇打溶于1000毫升的清水中 ， 把塑料容器浸入 ， 然后再軟擦輕拭一遍 ， 臭味即除 。
12、蜜蜂叮人后特別痛 ， 若萬一被叮了 ， 可用小蘇打和冷開水調成漿狀 ， 敷在痛的部位 ， 會立刻止痛 。
13、家庭養花者 ， 花卉含苞欲放之際 ， 若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花 ， 可使鮮花怒放 ， 艷麗奪目 ， 得到美的享受 。
14、搪瓷器皿上焦黃的斑痕 ， 有時用去污粉也難以擦去 。 若用濕布沾上一點小蘇打 ， 再使勁地擦 ， 搪瓷器皿就會被擦洗得干干凈凈 ， 光亮如新 。
15、用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋 ， 小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢 。 方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中 ， 然后倒入瓶中上下晃動 ， 水垢即可除去 。 將咖啡壺和茶壺泡在熱水里 ， 放入3匙小蘇打 ， 污漬和異味就可以消除 。
16、將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味 ， 也可以用小蘇打兌溫水 ， 清洗冰箱內部 。 在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打 ， 會起到很好的除臭效果 。
17、如果家里養了寵物 ， 往地毯上撒些小蘇打 ， 可以去除尿躁味 。 若是水泥地面 ， 可以撒上小蘇打 ， 再加一點醋 ， 用刷子刷地面 ， 然后用清水沖凈即可 。
18、小蘇打可以清除體味：將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來 ， 放在一個塑料容器內 ， 抹在身上散發異味的部位 ， 可以清除體味 。
19、小蘇打能夠消腫若被蜂蜇傷 ， 可將小蘇打調成糊狀涂于患處 ， 有消腫止痛的作用 。 此外 ， 小蘇打還有褪黃、改善肌膚等作用 。

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