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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于怎樣做陳皮這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【怎樣做陳皮 怎樣做陳皮糖】1、通常做陳皮的時候 ， 要選擇那些完全成熟的橙子 。橘子皮不可能是青色的 。以后要用淡鹽水泡半個小時，然后用牙刷把它表面的果蠟全部刷干凈，再用清水沖洗幾次 。
2、把橘子表面的水擦干后，去掉橘子皮，讓里面的白色部分放在通風向陽的地方晾干 。將陳皮放入蒸鍋 ， 隔水蒸十分鐘 。蒸好后，把橘子皮拿出來，再放在太陽下曬干 。
3、按照同樣的方法，將橘皮反復蒸兩次，再分別烘干 。終于，橘子皮變色了 。最后一次烘干后，要放在密封的環境中，慢慢發酵 。至少要保存12個月，讓里面的陳皮自然發酵，有其應有的藥用價值 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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