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三只松鼠敗給了自己？( 二 )

小知識


【三只松鼠敗給了自己？】以“網紅”身份起家的三只松鼠，想實現線上線下的互幫互助，短期內還難以實現 。
三只松鼠能跑多遠？
隨著國內休閑零食市場不斷放寬，零食市場總體規模也在不斷上漲 。
數據顯示，2016年-2020年，我國休閑食品行業市場規模從8224億元增長至12984億元，年復合增長率達12.09% 。 中商產業研究院預計，我國休閑食品行業市場規模在2021年可達14015億元 。
與巨大市場相呼應的是，零食賽道儼然已經入到了白熱化競爭 。 天眼查專業版數據顯示，中國目前約有701萬余家經營范圍含“零食、休閑食品、散裝食品、飲料” 。
在消費新升級趨勢下，在資本和市場的雙重驅動下，國內休閑零食戰場已經全面向品類細分化方向發展，就比如兒童零食，代餐零食，健身零食等等，都成為了零食企業們爭相進擊的新賽道 。
目前，三只松鼠聚焦兩大品牌，一個是以堅果零食為首的“三只松鼠”，另一個是聚焦兒童零食的新品牌“小鹿藍藍” 。
其中，堅果零食作為三只松鼠的主要優勢競爭品，在今年上半年中實現營收50.32億元 。 穩居市場第一 。
但是堅果行業競爭也日趨激烈，而堅果行業同質化現象非常的嚴重，品牌溢價能力差，高端產品和低端產品的價格差異較小，即使高端品牌靠包裝和品牌力硬拉價格，其價格差異也較小，雖然三只松鼠目前在這個領域遙遙領先，但是稍有不慎，就很容易被后來者追趕 。
并且堅果行業產品周期性也非常的強，銷售淡旺季可謂十分明顯，這一點從三只松鼠的財報中也可以看出來 。 同時銷售方式也比較單一 。
這對三只松鼠的業績增長都是不利影響 。
當然，三只松鼠為了打破單一的營收來源，在去年創立新品牌“小鹿藍藍”，以尋求第二增長曲線 。
小鹿藍藍主攻嬰童零食領域 。 根據《兒童零食市場調查白皮書》數據顯示，2020年零食市場規模有望突破6000億，根據中國統計局數據顯示，我國0－14歲兒童人口規模已超2．3億，3－12歲兒童數量也超過了1．5億 。 兒童成為了零食市場中最大的消費人群 。
無疑，兒童零食成為巨大的市場 。 但與市場發展相違背的是，三只松鼠的新品牌小鹿藍藍在上半年卻出現了虧損狀態 。 數據顯示，小鹿藍藍上半年營收2.01億元，虧損4849萬元 。
兒童零食，最主要的就是安全問題 。 但是三只松鼠的新品牌仍采用代工模式，對后期發展還存在著很大的安全隱患 。
在消費升級的背景下，消費者對于休閑零食的要求也越來越高，我國休閑食品正逐步向健康化、高端化升級 。
當年輕一代成為了主要的消費人群，品牌方也充滿了挑戰 。 年輕一代對于休閑零食中新鮮、有趣的元素有著強烈的興趣，總是樂于嘗試新鮮事物 。
與此同時，他們對于產品的口味和性價比也具有高度敏感性 。 面對五花八門的休閑零食種類，消費者的選擇更趨多樣，因此對于商家來說，要想贏得商機、提升業績，必然要走全方位差異化道路，通過洞察消費新需求，在產品形式、口味、包裝、營銷及互動方式等多維度創新，才能持續贏得消費者對品牌的喜愛 。
但三只松鼠一直走在重營銷輕研發的道路上 。 在今年上半年，研發總投入0.26億元 。 長期以往下去，只會讓自己的核心競爭力變得越來越薄弱 。
三只松鼠求索路漫漫 。

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