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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于香干炒肉的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【香干炒肉的做法 湘菜香干炒肉的做法】1、主料：香干(200g)(肥瘦)(100g)大蒜(100g) ， 調料：醬油(10g)，植物油(30g)，鹽(2g) ， 味精(1g)，料酒(10g)，蔥(3g)，姜(3g)，淀粉(玉米) 。
2、肉干，肉絲，料酒和淀粉各5克 ， 大小均勻 。
3、大蒜洗凈切寸；將洋蔥和生姜切成小塊或粉末 。
4、鍋上了火，油熱了，鍋里有蔥姜的香味；加入肉翻炒至變色，再將干香、醬油、料酒、鹽翻炒均勻；加入蒜和味精，快速翻炒幾下，即可食用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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