老式土豆的做法和配方大全 老式土豆的做法和配方


老式土豆的做法和配方大全 老式土豆的做法和配方

文章插圖
1、土豆3個(土豆和拳頭大小相似)、蔥白半根、蔥葉適量、鹽1小匙、黃豆醬油(上色的那種)、豆油(生)適量 。
2、蔥白、蔥葉切成末 , 土豆去皮洗凈后切成大塊 。
【老式土豆的做法和配方大全 老式土豆的做法和配方】3、上蒸鍋 , 蒸熟后放進保鮮袋內,用搟面杖壓成泥待用 。
4、炒鍋里倒豆油 , 待油燒開后,放入切好的蔥白炒香,放土豆泥 。
5、不停的翻炒,讓油充分的吸取到土豆內,再用醬油調色 , 調味后即可出鍋 。
6、打飯包:土豆醬、東北雞蛋醬、蔥、香菜、生菜各適量、炸花生米適量、白菜一大片、米飯150克 。
7、把所有材料混合在一起,團成一個球放入白菜葉內,包裹后即可食用 。也可以把白菜撕碎放入飯包里 。

    推薦閱讀