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茴香苗餃子餡如何做 茴香苗餃子餡做法

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茴香苗餃子餡如何做 茴香苗餃子餡做法

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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。茴香苗餃子餡做法，茴香苗餃子餡如何做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、首先將茴香苗放入鍋中，用清水浸泡20分鐘，然后清洗干凈，確保茴香表面的雜質去除 。
【茴香苗餃子餡如何做 茴香苗餃子餡做法】2、然后把瀝干水的茴香苗放在砧板上，切丁，剁成肉末，和肉末拌在一起，加入調味鹽給餡料調味 。
3、加入茴香餡用調味鹽、十三香和醬油調味，和肉餡一起攪拌均勻開始包餃子 。
4、準備一個碗，將面粉放入碗中，按照面粉2:水1的比例攪拌 ， 揉成面團 。
5、醒后把面團揉成長條 ， 然后拉成面糊，用搟面杖搟成面團，準備包餃子 。
6、準備好攪拌好的茴香苗餡，放一勺在面團上 ， 用手揉面團，然后合上餃子皮的兩面 。
7、把鍋里的水燒開 。水燒開后，把包好的茴香苗餡餃子放進去 。煮兩遍后出鍋，上桌 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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