吃飯沒有胃口怎么辦 開胃的養生粥怎么做


吃飯沒有胃口怎么辦 開胃的養生粥怎么做

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很多人平時吃飯的時候都非常容易出現沒有胃口的情況,而許多人面對食欲不振的狀況都不知道該怎么調節才好,其中有的人則會通過吃一些美味養生的粥來刺激自己的食欲 。那么吃飯沒有胃口怎么辦?開胃的養生粥怎么做?哪些食物能改善食欲?
沒胃口怎么辦
(1)山楂蓮子百合粥
主料:大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克) 。
做法:大米洗凈用清水浸泡30分鐘 , 撈出瀝干備用 。蓮子、百合分別用清水浸泡至軟,山楂干洗凈 。鍋中適量清水大火燒沸 , 倒入大米轉至小火熬煮20分鐘 。放入蓮子、山楂、百合,小火繼續熬煮20分鐘 。加入冰糖調味 , 即可盛入碗中上桌食用 。
(2)阿膠紅棗木耳粥
材料:阿膠15克,紅棗10枚,黑木耳10克,糯米100g 。
做法:先將阿膠搗碎備用 。黑木耳溫水泡發,洗凈 。再將大棗去核 。接著,將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時,加入阿膠,攪化即可 。每日早、晚餐溫熱服食 。
功效:黑木耳具有益氣補血的功效 。阿膠可以促進骨髓造血功能,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量,紅棗可以養血補氣 。此粥具有益氣補血的功效 。
(3)水果燕麥粥
材料:燕麥(適量)、奇異果(1/2個)、火龍果(1/4個)、草莓(3個)、冰糖(適量) 。
做法:把生的燕麥片加入粥煲里,加入適量清水,啟動純米粥功能 。煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀,待剩余五分鐘左右的時候,把水果從投料口加入,繼續煮完即可 。
(4)雪梨銀耳粥
材料:東北大米(適量)、雪梨(適量)、銀耳(適量)、水(適量) 。
做法:銀耳提前用溫水泡發,然后撕成小塊備用 。大米洗凈放在燉盅里面,把銀耳也放進去,加水到7分滿 。蓋上蓋子開始燉上1個半小時 , 把雪梨切成小丁 。然后把雪梨放進去,再燉上20分鐘就可以享用了 。
開胃的食物
1、芹菜
芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用 。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香 。
2、蘆筍
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長 。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養品,可減輕疲勞、增進食欲 。
3、香菜
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內,再加香菜制成香菜粥,可增強散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治風寒頭痛 , 胃弱食滯等癥 。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之 。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用 。
4、萵苣
萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲 。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能 , 對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 。在吃萵筍的時候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味 , 收獲更豐富的營養素 。
食欲不振食療方
材料:60克懷山藥、100-150克大米、少許鹽 。
【吃飯沒有胃口怎么辦 開胃的養生粥怎么做】做法:將懷山藥去皮洗干凈,切成片;大米淘洗干凈 。然后將材料都放入鍋中,加入適量清水一起煮 , 用大火煮沸后轉成小火慢煮 , 等粥煮熟后,加入適量鹽調味即可 。
功效:懷山藥健脾胃、益腎經 , 大米健脾養胃 。此方具有健脾益胃、補腎固精的作用 , 善治食欲不振、小兒消化不良等癥 。

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