分享火鍋店的10種創意營銷方案 火鍋店的創意營銷方案有哪些?( 二 )


一是押注賠率較高的球隊 , 比如小組賽并不順利的阿根廷隊 , 推出“梅西套餐” , 如果阿根廷隊最終出線了 , 就為在此期間購買“梅西套餐”的顧客全額退款!
二是拿出部分營業額買足彩 , 假設賠率是10倍 , 只需拿出十分之一的銷售額買足彩 , 相當于買好了保險 。
06 利用好收銀小票
收銀小票除了方便顧客核算自己的購物清單之外 , 還能干點什么?
放二維碼求關注?算了吧 , 這些只會讓顧客更快地把它丟掉 。
如果有心 , 可以把收銀小票玩轉成招徠生意的利器 。
黃太吉在收銀小票的頂端印上一些勵志的文字:“即使不能成為馬云 , 也別讓自己成為浮云”“創新 , 是今天唯一不新的事”“昨天再好也是歷史 , 今天再壞也是開始”……這些接地氣又有趣的話 , 無疑會給前來用餐的顧客留下深刻的印象 。
雖然 , 這些購物小票還沒有珍貴到讓顧客收藏的程度 , 但至少能成為餐廳的品牌價值輸出點和互動載體 , 何樂而不為?
07 一折消費/階梯折扣
隨著打折活動日益泛濫 , 傳統的“進店用餐88折”、“消費滿200元減50元”這樣傳統的折扣方式已經完全不能引起消費者的注意 。
第一天打9折 , 第二天打8折 , 第三天第四天打7折 , 第五天第六天打6折 , 第七天第八天打5折 , 第九天第十天打4折 , 第十一天第十二天打3折 , 第十三天第十四天打2折 , 最后兩天打1折 。 這樣的折扣活動是不是更能吸引顧客進店?
【分享火鍋店的10種創意營銷方案 火鍋店的創意營銷方案有哪些?】一般在這樣的折扣策略在前期 , 輿論宣傳效果會很好 。 抱著獵奇的心態 , 顧客們將蜂擁而至 。
不過值得注意的是 , 這樣的折扣方式 , 要對產品要有一定的限制(數量控制在打六折或五折時可以銷售完畢 ) , 如“當月限量推出1000名額 , 用完即止” 。 不過為了彰顯公正 , 對數量的限定一定要有公示 。
如果顧客來了 , 你一句“名額已經沒有了”會給人一種上當受騙的感覺 。
08 看到什么送什么
有一個眼科醫院用了這樣的“挑戰”邏輯做了一個廣告 , 特別的有創意 。
這家眼科醫院是一棟獨立的樓房 , 然后在面向公路的那一面的裝修 , 做了一個超級大的視力表 。 當開車駛向眼科醫院方向的時候就可以看到這個視力表 , 本能的就會閉上一只眼睛去看看自己是否能看到最小的字 , 讓所有人都可以強記憶到這里是一家眼科醫院 , 這個廣告實在是太創意 , 也導致了互聯網上大量的傳播 。
做餐飲的 , 把視力表的內容換一換 , 這個創意就可以放到餐館里用 。
如果消費者需要優惠 , 那就讓消費者自己看 , 能看到什么就可以免費贈送什么 , 比如視力表最大字的一排 , 送的就是衛生紙 , 最小字的一排送的可能就是一盤鹵豬尾巴 , 所見即是所得 , 靠自己的能力吃飯 。
09 讓WiFi變好玩
羅馬尼亞近年的高考通過率低到了極點 , 肯德基抓住了機會 , 把尋常的輸密碼連WiFi改成了WiFi測試題 , 你可以選擇地理、數學、歷史 , 答對才能連上 , 盡管這對學生的成績幫不了什么實質的忙 , 但卻讓連WiFi變成了一件有意思、容易擴散的事情 。
所以WiFi也可以搞事情 , 比如當消費者問服務員WiFi密碼是什么的時候 , 就可以設成“再來一杯奶茶”、“再加個蛋”的拼音 。
把酒吧的WiFi的密碼設置為“再來兩瓶啤酒”的拼音 , 當客人問老板WiFi密碼是多少的時候 , 老板說“再來兩瓶啤酒” , 顧客會覺得很有趣 , 說不一定在這種歡樂的幽默氛圍中 , 客人真會多來兩瓶啤酒 。
10 歡迎自帶酒水
海底撈曾經推出過顧客可自帶食材 , 一時間占據各大吃貨的心 , 但最后海底撈不得不叫停 , 因為出現很多只點鍋底來海底撈飽餐的食客 。
打出“歡迎自帶酒水”的招牌 , 雖然可能會讓餐廳的酒水利潤減少 , 但是增加的顧客帶來的盈利足以彌補損失 。
顧客真正自帶酒水的 , 其實不會超過20% 。
小 結
真正高明的營銷絕對不是打折促銷這么簡單 , 它們也不是單純的賣給顧客美食 , 而是用創意帶給顧客與眾不同的就餐體驗 , 讓顧客印象深刻 , 甚至自發的傳播 。
創意營銷也并不意味著像牛皮癬一樣在顧客能夠接觸到的每一個環節中進行信息羅列 。 在這個“先占著為勝”的創新性社會 , 創意尤為重要 。
創意營銷點子不僅可以刺激消費者 , 對于自己門店的生意更是一場洗禮 。 想要將門店生意做好 , 古板經營 , 同質化的活動 , 是調動不起消費者過多積極性的 , 時不時的搞點大動作 , 消費者便會為你的小店瘋狂了!

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