分享火鍋店的10種創意營銷策略 火鍋店的創意營銷策略有哪些?( 二 )


收銀小票除了方便顧客核算自己的購物清單之外 , 還能干點什么?
放二維碼求關注?算了吧 , 這些只會讓顧客更快地把它丟掉 。
如果有心 , 可以把收銀小票玩轉成招徠生意的利器 。
黃太吉在收銀小票的頂端印上一些勵志的文字:“即使不能成為馬云 , 也別讓自己成為浮云”“創新 , 是今天唯一不新的事”“昨天再好也是歷史 , 今天再壞也是開始”……這些接地氣又有趣的話 , 無疑會給前來用餐的顧客留下深刻的印象 。
雖然 , 這些購物小票還沒有珍貴到讓顧客收藏的程度 , 但至少能成為餐廳的品牌價值輸出點和互動載體 , 何樂而不為?
7、看到什么送什么
有一個眼科醫院用了這樣的“挑戰”邏輯做了一個廣告 , 特別的有創意 。
這家眼科醫院是一棟獨立的樓房 , 然后在面向公路的那一面的裝修 , 做了一個超級大的視力表 。 當開車駛向眼科醫院方向的時候就可以看到這個視力表 , 本能的就會閉上一只眼睛去看看自己是否能看到最小的字 , 讓所有人都可以強記憶到這里是一家眼科醫院 , 這個廣告實在是太創意 , 也導致了互聯網上大量的傳播 。
做餐飲的 , 把視力表的內容換一換 , 這個創意就可以放到餐館里用 。
如果消費者需要優惠 , 那就讓消費者自己看 , 能看到什么就可以免費贈送什么 , 比如視力表最大字的一排 , 送的就是衛生紙 , 最小字的一排送的可能就是一盤鹵豬尾巴 , 所見即是所得 , 靠自己的能力吃飯 。
8、一折消費/階梯折扣
隨著打折活動日益泛濫 , 傳統的“進店用餐88折”、“消費滿200元減50元”這樣傳統的折扣方式已經完全不能引起消費者的注意 。
第一天打9折 , 第二天打8折 , 第三天第四天打7折 , 第五天第六天打6折 , 第七天第八天打5折 , 第九天第十天打4折 , 第十一天第十二天打3折 , 第十三天第十四天打2折 , 最后兩天打1折 。 這樣的折扣活動是不是更能吸引顧客進店?
一般在這樣的折扣策略在前期 , 輿論宣傳效果會很好 。 抱著獵奇的心態 , 顧客們將蜂擁而至 。
不過值得注意的是 , 這樣的折扣方式 , 要對產品要有一定的限制(數量控制在打六折或五折時可以銷售完畢 ) , 如“當月限量推出1000名額 , 用完即止” 。 不過為了彰顯公正 , 對數量的限定一定要有公示 。
如果顧客來了 , 你一句“名額已經沒有了”會給人一種上當受騙的感覺 。
9、歡迎自帶酒水
海底撈曾經推出過顧客可自帶食材 , 一時間占據各大吃貨的心 , 但最后海底撈不得不叫停 , 因為出現很多只點鍋底來海底撈飽餐的食客 。
打出“歡迎自帶酒水”的招牌 , 雖然可能會讓餐廳的酒水利潤減少 , 但是增加的顧客帶來的盈利足以彌補損失 。
顧客真正自帶酒水的 , 其實不會超過20% 。
10、讓WiFi變好玩
羅馬尼亞近年的高考通過率低到了極點 , 肯德基抓住了機會 , 把尋常的輸密碼連WiFi改成了WiFi測試題 , 你可以選擇地理、數學、歷史 , 答對才能連上 , 盡管這對學生的成績幫不了什么實質的忙 , 但卻讓連WiFi變成了一件有意思、容易擴散的事情 。
所以WiFi也可以搞事情 , 比如當消費者問服務員WiFi密碼是什么的時候 , 就可以設成“再來一杯奶茶”、“再加個蛋”的拼音 。
把酒吧的WiFi的密碼設置為“再來兩瓶啤酒”的拼音 , 當客人問老板WiFi密碼是多少的時候 , 老板說“再來兩瓶啤酒” , 顧客會覺得很有趣 , 說不一定在這種歡樂的幽默氛圍中 , 客人真會多來兩瓶啤酒 。
【分享火鍋店的10種創意營銷策略 火鍋店的創意營銷策略有哪些?】小結:真正高明的營銷絕對不是打折促銷這么簡單 , 也不是單純的賣給顧客美食 , 而是用創意帶給顧客與眾不同的就餐體驗 , 讓顧客印象深刻 , 甚至自發的傳播 。 想要將門店生意做好 , 時不時的搞點創意活動 , 消費者自然會被為你著迷!

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