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1、食材鹽1g、面粉150g、奶酪200g、白糖5g、羅勒5g、菠蘿200g、溫牛奶80ml、酵母3g、黃油20g、番茄醬20g 。
2、和面：將150g面粉加入1g鹽，3g酵母，5g白糖混合均勻，倒入80ml牛奶和成面團，發酵30分鐘 。
3、加入黃油:在面團中加入20g黃油,揉至面團光滑,二次發酵10分鐘,搟成圓型 。
4、烤菠蘿:將200g菠蘿切成薄片,放入烤箱烤去多余的水分 。
5、做披薩：將披薩餅抹上20g番茄醬，刷上100g奶酪，擺上菠蘿片，刷上100g奶酪 ， 撒上5g羅勒 。
【美式菠蘿披薩怎么做 美式菠蘿面包酥皮的做法】6、烤披薩：將披薩放入烤箱 ， 調至120度，下加熱管180，烤20分鐘即可 。
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