臘月十五砍柴嗎


臘月十五砍柴嗎

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【臘月十五砍柴嗎】臘月十五可以砍柴 。寒冬臘月用柴量大 , 殺豬薰肉、打豆腐、做甜酒、取暖都要燒柴 。臘月,是歲末十二月的別稱 。關于臘 , 早在《周易》與《周禮》等著作中就有肉甫和臘味的記載 。臘的本義是干肉 。歲末十二月有多種稱呼 , 其中最為熟知的當屬臘月這一別稱 。這個月的天氣最適合風干制作臘味,所以有臘月之稱 。歲末十二月由于處在新舊交接時段,是祭祀比較多的月份 。早在先秦時期我國一些地方便有在這新舊交接的月份舉行歲終之祭 。因歲末十二月有臘月、臘冬等別稱,所以這個月舉行的祭祀稱為臘祭 。

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