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吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處

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吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處

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葡萄是許多人最為喜歡吃的水果之一，而且葡萄除了可以直接食用之外還可以做成許多其他的美味食物，例如葡萄酒，葡萄果醬，葡萄汁等等，而葡萄本身受人們歡迎則大多都是因為其不錯的營養功效 。那么吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處有哪些？
吃葡萄的好處
據傳葡萄是通過“絲綢之路”從大宛引進中國 ， 葡萄是水果界的“抗氧化皇后” 。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅等礦質原色和維生素B2 ， 維生素C、胡蘿卜素和尼克酸等等 。
(1)健脾胃
葡萄中含有豐富的葡萄糖，容易被人體吸收 。葡萄中含有酒石酸，能有效促進消化，開胃生津，是消化能力較弱的人群非常理想的水果 。
(2)滋肝養腎
葡萄性平味甘，將葡萄釀酒飲用能有效滋肝養腎 。葡萄所含多是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化性，可以有效調整肝臟細胞功能，減少自由基對肝臟細胞的傷害 。葡萄可促進消化 ， 容易吸收，保肝護肝 ， 強壯腎臟 。
(3)益氣補血
由于葡萄中所含葡萄糖多，可以有效補充血糖，振奮精神，防治神經衰弱 。由于葡萄中含有的鐵元素比較豐富 ， 尤其適宜婦女、兒童和體弱的貧血者補血食用 。
【吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處】(4)防血栓
葡萄中含有一種名為白藜蘆醇的成分，是一種天然抗菌化合物，可以降低白清類脂 ， 減少人體內血小板凝聚，還能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化，增加高密度脂蛋白膽固醇，預防動脈粥樣硬化 。
(5)抗感染
葡萄含天然的聚合苯酚 ， 能與細菌及病毒中的蛋白質化合 ， 使之失去傳染疾病的能力 。
(6)防冠心病
葡萄制成葡萄酒，人體飲用后可以增加血漿中的高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白含量 。因此 ， 常食葡萄或者常喝葡萄酒可以減少因冠心病引起的死亡概率 。同時，葡萄中的鉀元素含量較高，能幫助人體更好地積累鈣質，促進腎臟功能的發揮，調節心博次數 。
(7)抗癌
葡萄皮中含有一種有益的抗癌物質，可以防止健康細胞癌變和防止癌細胞擴散，并且葡萄汁可以有效幫助術后病人抑制排異反應，對恢復健康很有幫助 。
(8)抗氧化
葡萄中的花青素已被證實具有超強的抗氧化性 ?；ㄇ嗨鼐哂锌箯椥缘鞍酌傅幕钚裕軌蚯宄梭w內的自由基，在治療毛細血管阻塞和滲透性亂、靜脈淋巴機能不全等癥狀上有重大作用，是一種重要的制藥產品的活性物質 。
(9)美容養顏
葡萄中的營養物質豐富，其中的葡萄多酚具有抗氧化功效，能阻斷游離基因的快速增生，有效延緩衰老；葡萄果核可以軟化膚質，讓皮膚瑩潤有光澤 。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質可以深層滋潤、抗衰老和促進肌膚細胞新生 。
吃葡萄的壞處
(1)糖尿病患者忌食
葡糖富含葡萄糖，對于低血糖的人來說，可以有效緩解低血糖癥狀，但是糖尿病人不宜多食 ， 尤其是葡萄干 。
(2)急性炎癥患者忌食
發熱或急性炎癥患者不宜吃葡萄，因為普通屬于溫熱水果 ， 食用易加重病情 。
(3)引起腹瀉
吃葡萄后如果馬上喝水很容易引起腹瀉；另外將葡萄與水產品搭配使用也容易腹瀉 。
(4)不宜多食
一次性食用過多的葡萄灰引起內熱、便秘或腹瀉、煩悶不安等癥狀 。
女人吃葡萄的好處
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基；女人常吃葡萄，可以美容護膚，而且葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收 。當女人疲憊出現低血糖時 ， 若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解 。
孕婦吃葡萄的好處
在中醫的角度上看，孕婦吃葡萄有著安胎的好處 。葡萄作為藥物用于治病 ， 歷代醫家均有論述 ， 謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥，對孕婦還有安胎之效 。
兒童吃葡萄的好處
葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養價值，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”，能促進兒童生長發育 ， 而且葡萄其含鐵量豐富 ， 有助于小兒補血 。
老年人吃葡萄的好處
葡萄營養豐富，據科學分析，它含有人體所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸 。因此 ， 老年人常吃些葡萄對神經系統和心血管的正?；顒邮谴笥旭砸娴?，能使人延年益壽 。古人還說：“久食(葡萄)經身不老 ?！?br /> 吃多了會怎么樣
葡萄吃太多后再喝水的話 ， 腸胃來不及消化，胃酸就會被水沖淡，葡萄和水，胃酸急劇氧化發酵，會加速腸道蠕動，容易導致腹瀉 。
葡萄中的糖類屬于發酵糖類，對牙齒有較強的腐蝕性 ， 如果食用太多，又不注意清潔牙齒的話，容易造成齲齒 。
葡萄中的高熱成分對陰虛內熱人群和便秘人群不利，容易導致便秘癥狀出現 。
葡萄中糖分豐富，吃太多容易導致血糖升高，因此不適宜糖尿病人群食用 。

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