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【蓮藕煮熟變黑了還能吃嗎 藕黑了還能吃嗎】 1、煮熟的蓮藕如果不是因為長時間放置導致的變黑是可以吃的 。
2、煮出來的蓮藕變黑有可能是因為蓮藕與空氣中的氧氣發生了反應，也有可能是蓮藕與煮的器具中的鐵元素發生了反應，還有可能是長時間放置發生了變質 。
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