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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于海膽刺身這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：新鮮海膽(選擇方法：輕輕觸摸海膽的觸須，它們活動時是新鮮的) ， 辣芥末醬，淡醬油，檸檬汁 。
2、在海膽殼的頂部，清理出半個貝殼大小的口，取出海膽的內臟，留下海膽黃色，然后淋上檸檬汁、淡醬油和辣芥末醬的混合汁 。
3、吃的時候輕輕搖晃，讓醬汁充分浸透海膽周圍 。
【海膽刺身 海膽刺身擺盤】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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