紅燒魚的家常做法簡單 紅燒魚的家常做法簡單不油膩


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【紅燒魚的家常做法簡單 紅燒魚的家常做法簡單不油膩】1、主料:青魚1條調料:色拉油適量、食鹽少許、味精少許、姜1小塊、料酒少許、生抽適量、老抽適量、小蔥5根、白糖半勺做法:胡蔥清洗干凈后切斷,生姜切片,青魚除去鱗片用紙擦干 。
2、2、熱鍋冷油,加入生姜片到散發出香味 。
3、3、把魚小心放在姜片上面 , 小火煎半分鐘后,把魚翻面 。
4、4、放入生抽、老抽、一點料酒,再加入開水到魚的一半,大火煮 。
5、5、一分鐘后加入半勺白糖 。
6、6、湯汁剩不多時,加入胡蔥燒一會后,加點鹽、味精就可以出鍋了 。
本文到此分享完畢 , 希望對大家有所幫助 。

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