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小伙伴們，你們好，小龍今天來談談以上湘妃糕 ， 關于湘妃糕簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、“湘妃魚糕” ， 是湖北荊州的地方傳統佳肴，現名三鮮頭菜 。
2、三鮮頭菜以魚糕、魚丸為主，加上豬肝、腰花、肚類等三鮮，輔以金針（即黃花菜）、黑木耳、冬筍等配料 ， 使整道菜色調豐富，鮮嫩可口，是當地宴席上必不可少的頭等名菜 。
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