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車厘子什么味道

生活百科水果

【車厘子什么味道】

車厘子什么味道

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車厘子味道是甘甜帶有一絲酸味，入口有一股清香 ， 口感較脆 。車厘子屬于歐洲櫻桃，果實小如珍珠 ， 色澤紅艷光潔，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等營養成分 。車厘子既可鮮食 ， 又可腌制或作為菜肴食品的點綴 。
車厘子的維生素含量只有7毫克/100克，沒有中國普通櫻桃的維生素C含量（10毫克/100克）高 。在水果中更是只排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、獼猴桃、鮮棗的維生素C含量可都是分別高達33、43、47、62、243 毫克/100克 。
車厘子用新西蘭、智利、阿根廷、澳大利亞等國家地區等級劃分方法：
1、L級別車厘子：單果直徑為22-24mm 。
2、XL級別車厘子：單果直徑為24-26mm 。
3、J級別車厘子：單果直徑為26-28mm 。
4、JJ級別車厘子：單果直徑為28-30mm 。
5、JJJ級別車厘子：單果直徑為30-32mm 。
6、JJJJ級別車厘子：單果直徑在32mm以上 。

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