生魚湯的功效與作用 生魚湯的功效與作用禁忌


生魚湯的功效與作用 生魚湯的功效與作用禁忌

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1、魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料 。
2、舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫癥狀;而若是與少許川貝合煮 , 便可以起到抗炎作用,治療咳嗽氣喘 。
3、補充強身健體藥膳 。
4、此方有扶正益氣之功效 。
5、【處方】參棗芪精粥:人參3克、黃芪10克、黃精5克、紅棗(去核)5枚、粳米100克,將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎成湯,去渣取湯 , 放入淘干凈的粳米和紅棗,入沙鍋內,如湯液過少,再加入少量清水,煮成稀粥 , 加入紅糖適量拌勻,即可服用,連服半月以上 。
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