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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。大蒜的腌制方法，怎么腌大蒜好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、剝下大蒜的皮，把它掰成瓣 。不要剝掉每個丁香的內皮 。在清水中浸泡兩個小時 。
2、用適量的鹽 ， 先將蒜瓣腌制三四個小時，將容器清洗干凈，倒入醋，燒開后加入糖，將糖燒開融化，關火讓糖醋水冷卻后放在容器上 。
3、將大蒜取出，瀝干，倒入容器中 ， 用糖醋水浸泡 。糖醋水需要淹沒蒜瓣，可以根據自己的口味和蒜的量來調整 。泡四個星期才好吃 。時間越長 ， 味道越好 。
【怎么腌大蒜好吃 大蒜的腌制方法】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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