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1、冰箱冷藏法：楊梅放入籃子中，然后放入0-0.5℃的冰箱冷藏室進行儲存，相對濕度保持在85%-90%左右，可保存2~3天 。
2、保鮮劑保鮮：將楊梅預冷后用保鮮劑保鮮，將其放入袋子，盡量擠出袋子中的空氣密封，放入筐里，加入適量的冰袋保存 。
【怎樣長期保存新鮮楊梅 新鮮楊梅的保存方法】3、冰箱冷凍：清洗新鮮楊梅后加入少量鹽水清洗，去除酸味，放入糖水浸泡一段時間，放入清潔的食品袋，密封后放入冰箱冷凍室，將楊梅冷凍 ， 可以保存更長時間 。
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