綠皮香蕉可以吃嗎?

【綠皮香蕉可以吃嗎?】

綠皮香蕉可以吃嗎?

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1.不建議食用綠皮的香蕉 。
2.綠皮的香蕉一般還未成熟,果肉吃起來比較硬 , 而且味道比較苦澀 , 口感不佳,且未成熟的香蕉含有較多鞣酸 , 鞣酸比較難溶,會抑制胃腸液分泌和蠕動 。

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