田螺怎么吃 田螺怎么吃


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1、首先把田螺放水里滴上幾滴食油靜放2-3天<中間換水1-2次>這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出,然后把田螺外殼洗凈,用鉗子把底部,也就是最尖的地方掰掉<這一點很費事的>備用材料;食油 鹽 辣椒粉 花椒 八角 香辛料 醬油 味精油燒熱,加花椒八角然后加入田螺大火翻炒噴上醬油加上調料,出鍋前點上味精就行了 吃的時候用針挑著吃累死我了我可是一個字一個字敲上的哦 。
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