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腰果有什么功效？腰果的功效與作用

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【腰果有什么功效？腰果的功效與作用】

腰果有什么功效？腰果的功效與作用

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腰果是一種比較常見的堅果，一般我們在日常生活中可能會經常性的吃到，但是腰果味道可能與花生有些相似，當然也會有人不覺得 。腰果也是一種營養價值比較豐盛的堅果，所以吃腰果還是有很多好處的 。那么，一般腰果都有哪些功效作用呢？
保健牙齒
研究者們發現存在腰果堅果中的化學物質可以殺死革蘭氏陽性菌和造成蛀牙的普適嘴患難 。它還認為適度食用腰果可以消除牙齒長了膿瘡，盡管尚未得到證實 。
保護眼睛
腰果含有少量的但十分重要的抗氧化劑，有選擇性地吸收眼睛視網膜的黃斑 。這使我們眼睛增強防護UV紫外線過濾功能，預防老年黃斑產生 。
有助于減肥
腰果是高脂肪的食物，但其中有益脂肪含量高 ， 不飽和脂肪含量達到75% 。不飽和脂肪能提供更多的能量，促進身體的新陳代謝 。適當食用可以幫助減肥 。
增強腦功能
兩種類型的脂肪：多不飽和脂肪酸和單一不飽和脂肪酸 。腰果包含這兩種脂肪酸 。它還可以促進腦部氧循環，有助于增強人的記憶力 。
有益心臟健康
腰果含有豐富的幾種單一不飽和的脂肪酸像油酸、棕櫚酸 。這些必需的脂肪酸有助于降低有害的低密度脂蛋白，同時提高高密度脂蛋白 。單一不飽和脂肪酸有助于降低甘油三酯水平，預防冠狀動脈疾病 。
有益骨骼健康
鎂在腰果中含量十分豐富 ， 可以促進骨骼健康，它還包含防止骨質密度流失的鈣，增加骨骼密度 。
腰果的熱量
1、熱量偏高
腰果是熱量比較高的食物，100克腰果的熱量可以達到559大卡，由此可見腰果的熱量較高所以減肥期間應當少量食用為宜 。如果減肥期間想吃腰果，但是又擔心長胖，那么可以將取少量腰果將其碾碎，然后混合在蔬菜或者水果沙拉中一起食用，這樣既可以飽口福又不至于攝入過多的熱量 。
2、營養功效
腰果的營養是非常豐富的，含有大量的營養成分，尤其是腰果中的維生素B1的含量僅此于芝麻和花生，并且還有補充體力和消除疲勞的效果，因此非常適宜容易疲倦的人食用 。另外，腰果中還含有豐富的維生素A，具有不錯的抗氧化作用 ， 經常食用能夠讓皮膚變得有光澤同時還可以令氣色好轉 。
3、食用須知
腰果營養豐富且美味很多人都十分愛吃，但是需要注意的是，腰果中含有多種過敏原，所以過敏體質的人就需要謹慎食用，因為可能會導致引發一些過敏反應，輕則出現腹痛、惡心、嘴唇和眼瞼水腫，眼、鼻、耳發癢等等癥狀，嚴重則可導致小孩全身起風團，成年人出現過敏性休克等等 。因此大家在食用腰果時，可以先吃一點看看有無不適癥狀再決定是否繼續食用 。

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