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1.制作芒果班戟要先把雞蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、黃油混合在一起，然后把調制好的面糊密封起來冷藏兩小時 。
【芒果班戟的做法竅門】2.接著取一勺面糊倒入鍋中煎至冒泡，第三打發淡奶油并將它和切好的芒果塊放在面皮中心再將面皮折疊起來即可 。
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