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1、世界素食日是由北美素食主義者協會于1977年發起，國際素食聯盟1978年正式確立的一個素食者的節日，時間定在每年的10月1日 。
【世界素食日是哪一天 世界素食日具體的時間】2、目的：為了促進歡樂、憐憫和長壽的素食主義的可能性
3、成果：世界素食日帶來了對道德、環境、健康 ， 以及素食主義生活方式的人道主義優點的關注 。在美國，每年約100萬人變成素食主義者 。
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