【泡發好的海參水里能幾天 泡發好的海參水里能放多長時間】
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1、干海參一般泡上4~5天才能夠食用,因為干海參脫水之后,整個是非常感應的,所以泡的時間要久一些,這樣燜煮也會更加入味 。泡發比例是1:15左右 ,即1斤干海參可以泡發15斤可食用海參 。
2、老人一般可以吃海參 。老年人骨折，可以吃海參，食用海參后，可以很好地促進骨折部位的恢復 。由于海參富含蛋白質，脂肪含量低，可以延緩衰老，消除疲勞，提高機體免疫力，增強抗病能力，具有抗炎保肝作用，改善骨質疏松癥狀，還可以促進骨骼的生長發育 。特別是海參富含精氨酸、賴氨酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅等物質，有利于骨骼部位的生長，對骨折的恢復非常有幫助，也可以預防老年人引起的骨質疏松，對老年人骨折的恢復有很好的效果 。
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