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歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。姜汁撞奶的做法，營養又美味的哦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【營養又美味的哦 姜汁撞奶的做法】1、1.先將生姜去皮洗凈 ， 切成小塊 ， 用壓蒜器擠出姜汁 。
2、2.兩勺姜汁可以配一袋250ML的牛奶 。
3、3.牛奶加糖(糖是隨口味加的，但不能太少，這也是成敗的關鍵) 。煮沸，關火，順時針攪拌幾次，等牛奶稍微涼一點，大概70到80度 。
4、4.將牛奶從碗的高點倒入裝有姜汁的碗中 。
5、5.蓋住它 。大約五分鐘后 ， 揭開蓋子，你會發現牛奶已經凝固了 。這個時候撒點可可粉或者咖啡粉 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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