【干蓮子要泡多久才可以煮】
文章插圖
干蓮子建議浸泡十分鐘即可 。干蓮子儲存時間久了以后 ， 蓮子表面會生成一層硬硬的角質層，即便用冷水長時間浸泡，也難以將蓮子煮軟、煮爛 。建議把蓮子放入滾水中煮久一點，靠高溫使蓮子變得粉糯軟綿 。
干蓮子要泡多久才可以煮其實也可以用濃度為10%的熱堿水浸泡蓮子，一個小時后，再將蓮子移至熱水中浸泡，等蓮子膨脹起來，表皮也脫落了，就可以取出備用了 。
如果家里有高壓鍋 ， 可以把蓮子放入高壓鍋用大火煮沸 ， 再用小火熬煮半個小時左右即可 。
推薦閱讀
- 手機要成淘汰品？！蘋果AR/VR或今年6月登場
- 水稻變成大米需要幾個步驟，大米屬于粗糧嗎
- 山姆會員店的烤雞買回家需要熱么
- 老干媽保質期，老干媽雞油保質期多久？
- 農業供給側結構性改革的主要路徑有哪些，農業供給側改革是什么意思
- 怎么判斷菜葉新鮮 如何判斷菜葉新鮮
- 烤口蘑需要多長時間，烤口蘑的做法烤箱烤多長時間？
- 茄子的田間管理方法 茄子田間管理技術要點
- 銀耳根部黃的要去掉嗎
- 怎么樣清洗葡萄最干凈的方法和技巧呢 怎么樣清洗葡萄最干凈的方法和技巧