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纖維素高的食物有哪些 纖維高的食物有哪些功效

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纖維素高的食物有哪些 纖維高的食物有哪些功效

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近年來健康養生的生活方式受到了很多人們的關注，高纖維食物作為其中的代表受到了人們的廣泛喜愛 。經常食用高纖維食物不僅可以促進腸胃蠕動，緩解便秘癥狀，而且具有減肥的功效 。那生活中常見的高纖維食物主要有哪些呢？
纖維素含量高的谷物
谷物從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米 。
麥麩：31%
麥片：8-9%
豆類：6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆 。
燕麥片：5-6%
纖維素含量高的薯類
薯類：3%，馬鈴薯、白薯等
干魔芋（55克以上，花魔芋55克 ， 白魔芋60克，珠芽魔芋更高）
無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少 。
纖維素含量高的蔬菜
辣椒（超過40%）
筍類（30-40%）
菌類（干）：竹蓀（46.4%） ， 松蘑（35.1%） ， 紅菇（31.6%），香菇（31.6%），木耳（29.9%） ， 銀耳（30.4%）高良姜（43.3%）紫菜（干）（21.6%）
其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
纖維素含量高的藥材
茯苓：80.9
甘草：38.7
羅漢果：38.6
陳皮：20.7
冬蟲夏草：20.1
枸杞子：16.9
赤小豆：7.7
纖維素含量高的堅果
堅果纖維素含量一般在3-14%
黑芝麻：9.8%
松子：12.4%
杏仁：9.1%
白芝麻：9.8%
核桃：9.5%
【纖維素高的食物有哪些 纖維高的食物有哪些功效】榛子：9.6%
胡桃：8.9%
葵瓜子：8.4%
西瓜子：7.9%
花生仁：7.7
纖維素含量高的水果
紅果干：50%
山楂：50%
櫻桃：1.2%
番石榴：5.6%
蘋果：2.2%
藍莓：8.4%
西洋梨：2.1%
杏桃：2.1%
香蕉：2.7%
李子：2.2%
草莓：2.2%
溫馨小貼士
各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低 。
高纖維功效
1.增加營養
高纖維的食物對于人體的腸道能起到潤滑的作用 ， 可以補充身體中不可缺少的生命物質，尤其是腸道中的泛酸、尼克酸、核黃素都是重要的纖維素，高纖維的食物可以幫助腸道的生長繁殖 。
2.減肥
很多女生想要減肥，都會選擇食用高纖維食物，因為高纖維的食物不僅可以補充所需營養，主要是低脂肪，很容易讓人感到飽腹 。在使用后會比較快填充胃部 。減肥熱量的進食，快速減少脂肪堆積，有減肥的功效 。
3.防治便秘
如果進食不當、或者生活習慣問題 ， 都很有可能導致便秘，而便秘很容易引起其他癥狀 。高纖維的食物體積大，消化大，容易促進腸胃的挪動，將廢棄物排出，減少毒素，有很好的通便作用 。
4.保護口腔
口腔問題是目前越來越被重視的身體部分，很多人如果進食不當或者沒有清潔口腔的習慣，都容易導致口腔肌肉酸軟，牙齒無力等等 。高纖維的食物，不僅可以鍛煉口腔肌肉的運動，而且可以讓牙齒更加堅固，得到很好的保健作用 。
5.控制血糖
平時經常食用甜食的人群，很容易引起糖尿病 。高纖維的食物，不僅可以滿足你對甜食的愛好，而且含有豐富的高纖維，可以降低葡萄糖的吸收，盡管是食用后也不會讓血糖上升，對于控制血糖有一定的幫助 。

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