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1、木耳清洗干凈后提前泡發；青椒洗凈后切成塊狀；大蔥切成段備用 。
2、木耳泡發好后撕成小朵備用 。
3、鍋中倒入食用油，油熱后放入青椒炒勻 ， 再放入木耳翻炒 。
【怎樣炒木耳好吃又營養 如何炒木耳好吃又營養】4、再放入食鹽調味，最最后放入蔥花翻炒幾下，然后出鍋即可 。
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