【如何做蒸餃 如何做蒸餃?】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于如何做蒸餃這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、在肉末中依次加入鹽、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油，抓起來使勁打 。加入胡蘿卜粉，攪拌均勻，然后加入洋蔥和姜粉 。攪拌均勻，餡料就做好了 。將面條與清水混合，攪拌成絮狀；反復揉搓成面團，然后蓋上保鮮膜30分鐘 。
2、取出醒發好的面團，揉成條狀，分成等份，搟成中間厚邊薄的面團備用 。
3、將餡料放在餃子皮上，用食指將折處向中間推出，用拇指和中指將兩端揉成一錠，蒸餃坯體就做好了 。把鍋里的水燒開 。燒開后，將蒸餃放入蒸籠，加蓋蒸15分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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