【燉狗肉的做法 燉狗肉的做法竅門】
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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于燉狗肉的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、狗肉用清水浸泡一天 。
2、大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，搗碎；生姜去皮，洗凈 ， 切片，辣椒洗凈，去蒂，切段，備用 。
3、然后取出狗肉，洗凈，控水 ， 切成3cm見方的塊，放入鍋中 。最好加入清水，直到沒有肉，煮開，撈出，清水沖洗三遍，控制水分 。
4、鍋內熱油，放入狗肉，大火翻炒4分鐘，煮料酒和醬油，待水干后，放入蔥段、辣椒須和水，用溫火煨 。等肉爛了，加鹽，蒜末，味精，煮開，放在碗里 ， 撒上熟芝麻面 ， 趁熱吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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