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土豆發芽到什么程度不能吃

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土豆發芽到什么程度不能吃

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發芽的土豆最好不要食用，它會產生龍葵堿等有毒的物質，如果是剛剛發芽的話，可以將發芽的部位處理掉 ， 然后反復的用清水沖洗，再用白醋浸泡半個小時，可以食用 。如果發芽部位較多，建議不要食用 。
土豆發芽后不能吃 【土豆發芽到什么程度不能吃】土豆是十分常見的食物，通常在潮濕的環境下很容易發芽 ， 不管土豆發芽到什么程度，都是不能食用的 ， 土豆發芽會產生大量的酶、龍葵堿等成份，這些都是有毒的物質，所以千萬不要吃發芽的土豆 ， 避免出現食物中毒的現象 。
如果土豆是剛剛發芽或發芽的時間不是很長，那么可以將發芽的部位挖掉，然后用清水反復的清洗土豆，最好用白醋浸泡一下 ， 這樣還是可以繼續食用的，如果土豆發芽的時間比較長，不管怎么處理都不能吃 。
通?？梢詫l芽的土豆埋沒到肥沃的土壤里，促使土豆生根 ， 這樣可以等待來年 ， 重新生長出新鮮的土豆，平常在購買土豆時，一定要注意土豆的芽眼部位，如果有要發芽的情況，一般都是存放的時間長造成的 。

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