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【怎么判斷榴蓮是否變質 怎么判斷榴蓮變質了沒有】 1、通過榴蓮的質地判斷 。大家購買榴蓮時可以看看榴蓮的質地，如果榴蓮的質地很硬，就證明這種榴蓮根本沒有成熟，雖然沒有變質但是購買回來以后，也是不能食用的，如果購買時發現榴蓮的質地很軟，一按就能下去很大，這就說明榴蓮可能已經生了變質 ， 是不易購買的 。
2、通過榴蓮的氣味判斷 。通過榴蓮的氣味也可以判斷出榴蓮是不是已經變質，正常沒有變質的榴蓮是一種特殊的氣味，初聞時，會感覺有些臭，但是可以接受，臭中帶著香氣，但是在聞的時候 ， 如果有酒的味道的存在，聞起來還特別刺息，這時就可以斷定，這樣的榴蓮是已經變質的榴蓮，是不能購買和食用的了 。
3、通過榴蓮果肉的顏色判斷 。新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子 ， 在打開以后有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在打工以后，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那么這時就完全可以斷定 ， 這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了 。
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