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新鮮采摘的板栗子怎么處理才更甜？，買回來的板栗怎么煮好吃？

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買回來的板栗怎么煮好吃1.洗好的板栗劃出切口 ， 將板栗放到鍋中 。2.鍋里加入水，水位沒過板栗即可 ， 大火燒開 。3.轉小火煮20分鐘 ， 撈出裝盤即可 。
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置開一個口，開口可以切大一點 ， 放入電飯鍋中，依據個人口味加入白糖，再加入1勺左右的食用油，加入清水，蓋上鍋蓋開啟煮飯功能，煮半小時左右即可
買的板栗不甜怎么加熱1、微波爐
板栗不論是新鮮的，還是其他炒制的，加熱之后風味會更好 。栗子涼了再加熱食用 ， 最好的加熱方式是使用微波爐加熱 。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內 ， 再放進微波爐中用高溫加熱1~2分鐘 。如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點，一般是先高溫加熱再轉成中溫加熱，那樣加熱后的糖炒栗子口感與原口感差距不大 。
2、厚底的炒鍋
眾所周知，市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，對普通家庭來說 ， 專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現實 。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來也很好吃 。
板栗剝了殼幾天后才吃還甜嗎依然會甜的
新鮮采摘來的板栗，放在陽光下暴曬，一般暴曬兩天后再用來煮著吃，會非常甜的 。
想讓新鮮剛采摘下來的板栗甜 ， 那么在煮板栗的時候，加入一些冰糖一起煮，這樣煮出來 板栗會甜一些 。
板栗曬幾天之后，放進水里浸泡半小時 ， 撈出來劃十字，晾干之后放進鍋里炒 ， 快炒熟的時候加上紅糖一起炒，會非常甜的 。
最后再告訴大家一個讓新鮮板栗變甜的方法，板栗切十字，放進電飯煲里，滴上一些蜂蜜 ， 蓋上蓋子燜熟，又甜又面又好
煮好的板栗怎么好剝殼 。用口將栗子比較寬的那一頭要開一點,然后用手順著往下一點一點的剝就行了,剝下外面的硬皮,再剝里面的薄皮 。
2.
也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端,記著要“豎”著咬,那樣才好剝皮 。
3.
如果保證栗子好剝皮,可以事先在煮之前想辦法 。用刀剁開兩瓣,或者是切開一道口,再放在水里煮 。熟了之后就很好剝皮了 。
4.
也可以剁開兩瓣,放在篦子上蒸熟,這樣子煮熟的栗子更甜,更好剝皮 。
煮熟的栗子不甜怎么辦1.曬太陽 新鮮板栗水分較多,水分多了糖分比例就小了,煮出來自然不夠甜,建議新鮮板栗可以放在太陽下曬幾個小時再煮,曬不到太陽的可以放到干燥通風處晾兩三天最好 。
2.冰箱冰凍法 新鮮板栗不夠甜,放到冰箱冷凍室冰凍起來,一兩天之后煮,煮的時候不用解凍,煮出來更香甜 。也更好剝皮 。
板栗怎樣才能變甜炒板栗時可以再加入點冰糖照這樣會更甜
板栗生的怎么剝第一種，用叉子固定板栗 。
我們需要準備一把叉子，然后把我們的板栗固定?。?只需要像我一樣把叉子插進板栗的頂部就可以很好地固定住了 。有些人會插進板栗的底部，但是它的底部比較硬不容易插進去，板栗的頂部是比較軟的，就可以很輕松地插進去了 。
我們把板栗固定住之后再用菜刀在板栗的身上劃上一個十字就可以了 。然后我們再把板栗放在鍋里煮個兩三分鐘就可以拿出來剝殼了 。這樣煮出來的板栗沒有全部熟 ， 還是比較新鮮的，而且它的殼也可以很好地剝開
第二種 ， 用剪刀剪開板栗 。
我們可以拿來一把剪刀，然后從板栗的背部剪上兩個小口，這樣也不會剪到我們的手，而且特別的方便 。然后把板栗放在蒸鍋上蒸個30分鐘就可以了 ， 我們軟糯香甜的板栗就可以吃了 。
這樣剪出來的板栗我們在蒸熟的時候可以看見它是特別好看的，而且也特別好剝殼 。
第三種，把板栗底部切去 。
【新鮮采摘的板栗子怎么處理才更甜？，買回來的板栗怎么煮好吃？】如果大家拿來馬上煲湯的話 ， 也可以用這種方法，我們只需要在板栗的底部切一個口子，然后再放進水里煮兩三分鐘就可以拿出來剝殼了 ， 特別的快速簡單，而且剝出來的板栗也很完整 。

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