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廣西美食，廣西的美食有哪些？

廣西生活百科

廣西的美食有哪些有朋友去廣西旅游，問我：老楊，廣西有什么好吃的？
今天，老楊給大家整理了廣西十大美食，分享給各位 。
1、柳州螺螄粉

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柳州螺螄粉顧名思義是用螺螄湯料、米粉制作的一道美食 。米粉內蛋白質、碳水化合物，具有健脾功效 ， 適于脾氣虛弱 。
2、桂林米粉
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桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的傳統特色名小吃 。以其獨特的風味遠近聞名 。桂林米粉做工考究，先將早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即可 。圓的叫做米粉，片狀的叫做切粉，通稱米粉，其特點是潔白細嫩軟滑爽口 。
3.河池環江香豬
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河池環江香豬屬于中國珍稀豬種，皮黑肉質較軟 。幼豬口感比較好，一般幼豬不到20斤就可賣出 。17斤、18斤的幼豬肉是最美味的時候 。歷代當地官府都把香豬作為貢品來進貢朝廷喲 。
4.梧州龜苓膏
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梧州龜苓膏是廣西壯族自治區梧州市的特產，是中國國家地理標志產品，屬于歷史悠久的傳統藥膳 ， 相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物 。
5.南寧粉餃
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粉餃，顧名思義是以米粉皮包裹餡料制成的餃子，是南寧市傳統的漢族名小吃，其米香濃郁 ， 味美爽口 。
6. 南寧老友粉
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老友粉是廣西南寧本土美食，于2007年入選南寧公布的首批非物質文化遺產名錄，與柳州螺螄粉、桂林桂林米粉同為廣西“三大米粉” 。
7.黃姚豆腐釀
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大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌 ， 又何必雞豚？黃姚豆腐美名遠揚 ， 古鎮外的街道兩旁，都是些農家小吃店 。
8.梧州涼茶
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梧州涼茶就已經隨著廣西人遷徙傳到了廣東以及東南亞等地區 。梧州因為常年溫暖多雨且濕氣重，生活在當地的人們就很容易生“火氣”（也叫“熱氣”），尤其是吃油炸食品，休息不夠都容易讓“熱氣”爆發，咽喉、牙齦部位會有不適感 。
9. 玉林肉蛋
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玉林肉蛋又叫做肉丸，是玉林的地方特色小吃之一 。玉林肉丸潔白嫩滑、松脆無渣、味鮮美 ， 富彈性，從高處扔下可彈起10到20厘米，是以豬肉牛肉制作而成的 。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售賣 。
10. 玉林豬腳粉
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豬腳粉是廣西特有的美食之一 。玉林被稱為“小吃之都” ， 玉林的豬腳粉是玉林名小吃之一 。
廣西美食文案1、在家鄉吃桂林米粉真是個開心的事，外面的一份能抵得過兩份了都 。
2、終于吃到了！回想起大學四年，天天早餐吃桂林米粉，離開了居然好幾年才吃一回，一口下去，各種回憶都涌上來了 。
3、從大學畢業后，時隔多年，昨晚第一次十點多就睡了，今早第一次吃桂林米粉歲月催人老 。
4、吃桂林米粉沒有叉燒，感覺自己吃了份寂寞 。
5、我希望有一天桂林米粉可以擁有熱搜很難想象一個桂林人已經有一個多月沒有吃桂林米粉了 。
6、飲食界最慘的就是吃桂林米粉沒帶餐巾紙，那個鼻涕呀 。
廣西傳統美食南寧老友粉，柳州螺螄粉，桂林米粉，欽州豬腳粉，玉林牛巴粉
廣西生產的零食桂林特產桂花糕 。東莞市厚街輝廣圖食品經營部有售賣 ， 它是以糯米粉、桂花蜜等為原料制作而成 ， 口感甜而不膩，清香可口 。
廣西春江泡椒去骨鴨掌 。廣西春江食品有限公司有售賣，它選用鴨肉為原料，口感麻辣鮮美，香脆可口 ， 是廣西特色小吃之一 。
廣西特產容縣糯米餅 。義烏市加臨電子商務商行有售賣 ， 它是以糯米粉、白糖等為原料制作而成，口感軟糯香甜，可做為休閑小吃或年貨 。
廣西糯米餅芝麻餅 。廣州健銘食品商行有售賣，它是以糯米粉、芝麻等為原料制作而成，口感香脆可口，有兒時口味的特點 。
老式米花糖 。東莞市莫聚錄食品有限公司有售賣 ， 它是以米花、糖漿等為原料制作而成 ， 口感酥脆可口，香甜不膩，是廣西傳統名吃之一 。
除了以上幾種常見的廣西特產零食外，還有馬蹄酥、柚皮糖、黑金蛋黃酥等 。您可以通過網絡購物平臺搜索廣西特產零食，或者到當地的市場或特產店進行購買 。

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