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盒裝內酯豆腐不用洗 。內酯豆腐改變了傳統的用鹵水點豆腐的制作方法，減少了蛋白質的流失，且豆腐質地細嫩、有光澤 ， 適口性好，干凈衛生，可直接食用 。
內酯豆腐怎么吃【盒裝內酯豆腐用不用洗】 香菜拌豆腐：將香菜焯水后撈出 ， 切成小段 。內酯豆腐切成塊后裝盤，將香菜段鋪上，淋上香油、生抽、味精調成的料汁，喜歡吃辣的可以加上一些辣椒油 ， 即可食用 。
皮蛋豆腐：皮蛋去殼后用開水過一下，切成丁狀 。內酯豆腐切成丁 ， 與皮蛋丁一起裝盤 。撒上一些蔥末 ， 淋上香油、生抽、味精調成的料汁，即可食用 。
豆腐圓子，將純瘦肉切成小粒，用鹽、味精、料酒腌制片刻 。豆腐搗碎，加入少許淀粉、鹽、味精，攪拌上勁 。將豆腐像面團一樣包住一兩顆肉粒，封口搓成圓子，然后燒水煮熟即可 。
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