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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于如何煲雞湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、【食材】老母雞一只，山藥400克 ， 干香菇適量，姜一塊 ， 甜酒100克，鹽適量，枸杞一把，蔥花適量 。
2、香菇提前泡好，老母雞剁碎 。
3、鍋中水燒開，放入老母雞焯一下，撈出備用 。
4、另起鍋加入足量水，放入浸泡洗凈的香菇和姜片，大火燒開 。
5、加入雞塊 ， 再次大火燒開，改小火，蓋上鍋蓋 ， 小火燜兩個小時 。
【如何煲雞湯 如何煲雞湯補氣血竅門】6、加入山藥，煮半小時 。
7、加入甜酒、枸杞、鹽，再煮兩三分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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